(1) . عملية الضغط:
جوز الهند المجفف → مكسورة → الطهي بالبخار والقلي السريع → الطباعة المسبقة
→ الضغط الثانوي → ورشة عمل الترشيح → التكرير
↓
تبريد الكعكة → فطيرة
(2) وصف العمليات الرئيسية:
1) كسارة المطرقة
من أجل ضمان تأثيرات التليين والتبخير الجيدة، يتم تقسيم لحم جوز الهند المجفف بشكل عام بالتساوي إلى قطع صغيرة، وأثناء التبخير والقلي، يتم توزيع درجة الحرارة والرطوبة بالتساوي، وهو أمر مناسب للضغط اللاحق.
2) مقلاة البخار
تعمل هذه العملية على ضبط الرطوبة ودرجة حرارة جوز الهند إلى النطاق الصحيح لسهولة الضغط.
3) آلة الضغط المسبق
آلة الضغط المسبق اللولبية قادرة على ضغط مجموعة متنوعة من الزيوت النباتية، مثل الفول السوداني وبذور اللفت وفول الصويا ودوار الشمس. تعتمد هذه الآلة على عملية الشرائط، وهي مناسبة للضغط الأولي للمواد عالية المحتوى الزيتي.
4) معصرة زيت لولبية
مكبس الزيوت اللولبي منتج شائع جدًا في شركتنا. يُمكنه عصر الفول السوداني، وبذور اللفت، وفول الصويا، ودوار الشمس، وغيرها من الزيوت النباتية. يعتمد هذا الطراز على عملية تجميع الشرائط والصفوف الدائرية، وهو مُجهز بتحكم كهربائي دقيق، وتسخين بالأشعة تحت الحمراء، وضغط متعدد المراحل. يُمكن عصره ساخنًا أو باردًا. إنه جهاز مثالي لمعالجة الزيوت.
5) مرشح الأوراق العمودي
هذه الآلة عبارة عن نظام ترشيح فعّال، يستخدم شبكة سميكة من الفولاذ المقاوم للصدأ لإزالة الرواسب الخشنة والدقيقة من الزيت، ثم تصريفها تلقائيًا. تتميز هذه الآلة بسهولة التشغيل واستمراريته، وقلة الجهد المبذول، وسهولة ترشيح الشوائب الدقيقة لاحقًا.
6) نظام التكرير
استنادًا إلى تقنية تكرير النفط التقليدية، طورنا برجًا ناعمًا لإزالة الروائح باستخدام طبقة تعبئة مُدمجة، وعملية تكرير فيزيائية وكيميائية مُختلطة يُمكن تطبيقها على النفط الخام من أي نوع. كما نستخدم سلسلة من العمليات والمعدات المتطورة، مثل إزالة الصمغ الرطب للغاية، وقياس الطين الأبيض التلقائي، وإزالة اللون بالضغط السلبي، وإزالة الروائح باستخدام نفث البخار عالي التفريغ، وإزالة الحموضة، وإزالة الشمع للشتاء، وغيرها. نمتلك تكنولوجيا متطورة، ومعدات ممتازة، وتحكمًا آليًا كاملًا، ومؤشرات فنية واقتصادية ممتازة.