El aceite de sésamo tiene un aroma intenso, estimula el apetito y facilita la digestión. Es rico en ácidos grasos insaturados, como el ácido linoleico, el ácido oleico y el ácido linolénico, que se descomponen, absorben y utilizan fácilmente en el cuerpo humano para promover el metabolismo del colesterol y ayudar a eliminar los depósitos en las paredes arteriales, desempeñando un papel importante en la prevención y el tratamiento de enfermedades cardiovasculares.
El aceite de sésamo contiene solo un 0,5 % de sesamina, que posee excelentes efectos antioxidantes, protege el hígado y el corazón, y retrasa el envejecimiento. Además, posee una buena función anticancerígena. Además, es rico en vitamina E, que promueve la división celular y retrasa el envejecimiento. Además, humedece los intestinos y es laxante, calma la garganta y alivia el dolor de garganta.
Las materias primas enviadas desde el almacén de materias primas se eliminan de las impurezas magnéticas mediante el separador magnético y luego se elevan por el elevador a la criba de limpieza, donde se limpian las impurezas grandes y pequeñas y el polvo para obtener las materias primas limpias. Luego, las materias primas van a la freidora de semillas de tambor para tostarlas, y los materiales cocidos ingresan a la Prensa de aceite; las tortas de la Prensa de aceite se envían al almacén de tortas. El aceite crudo que contiene residuos se envía al clarificador de aceite a través del raspador de residuos de aceite para la sedimentación y la eliminación de escoria, y luego se envía al filtro de hojas a través de la bomba de aceite para su filtración. Luego, el aceite crudo filtrado fluye primero al tanque de aceite claro y se envía a la sección de desgomado de hidratación mediante la bomba de aceite para el desgomado y secado. Finalmente, se obtiene un aceite de sésamo fragante calificado con aroma y color retenidos.
Las pantallas de limpieza y otras áreas de este taller están equipadas con dispositivos de succión. El aire polvoriento se aspira desde los puntos de succión y el aire calificado se descarga a la atmósfera tras ser desempolvado por el ciclón. El humo generado por la freidora de semillas durante el proceso de fritura se expulsa del taller mediante el extractor. El residuo obtenido del clarificador y el filtro de aceite se puede devolver mecánicamente a la prensa.
2. Descripción de los principales procesos
1) Separador magnético
Un separador magnético sin alimentación está configurado para eliminar impurezas de hierro.
2) Tamiz de limpieza
Para lograr efectivamente el efecto de limpieza, garantizar un buen entorno operativo y estabilidad de producción, y mejorar la calidad de los productos terminados, el proceso está equipado con una pantalla vibratoria de alta eficiencia para limpiar impurezas grandes y pequeñas.
3) Máquina para freír semillas
Este proceso ajusta la humedad y la temperatura de las semillas de sésamo, maní, soja y girasol al rango apropiado para facilitar el prensado.
4) Prensa de aceite de tornillo
La Prensa de aceite de tornillo combina barras redondas y filas. Puede prensar diversos aceites vegetales, como cacahuete, colza, soja y girasol. Está equipada con control microeléctrico, calefacción por infrarrojos y prensado multietapa. Es un equipo ideal para el procesamiento de aceite.
5) Filtro de hojas vertical
Esta máquina es un sistema de filtrado eficiente que utiliza una malla gruesa de acero inoxidable para eliminar los residuos gruesos y finos del aceite y descargarlos automáticamente. Su funcionamiento es cómodo y continuo, con una baja intensidad de trabajo, lo que facilita el refinado posterior.